Korisnički alati

Site alati

hr:brix:structures
Više o proizvodima i uslugama na internetskim stranicama MICRO PROCESS.

Razlike

Slijede razlike između dviju inačica stranice.

Poveznica na ovu usporedbu

Novija izmjena 		Starija izmjena
Novija izmjena Novije izmjene na obje strane
hr:brix:structures [31/07/2019 09:06]
Zoran Spoja stvoreno 		hr:brix:structures [28/02/2022 10:10]
Zoran Spoja [Sastavnice (Gotovih proizvoda) / Normativi (HiP-a)]
Redak 1: Redak 1:
-====== Sastavnice proizvoda ======+[[hr:brix:start|Početna]] **|** [[hr:brix:proizvodnja]]\\ 
 +Izbornik //>Osnovni podaci// 
 +====== Sastavnice (Gotovih proizvoda) / Normativi (HiP-a) ======
  
-U ovom obrascu se zadaju potrebne sirovine koji su potrebni za izradu gotovog proizvoda.+Normativi HiP i Sastavnice proizvoda se upisuju u istom obrascu. 
 + 
 +**Napomena:** Upis nove sastavnice/normativa moguće je tek po odabiru podatka //{Vrsta}// u filteru. 
 + 
 +===== Normativi HiP ===== 
 +Normativi za HiP omogućuje razduživanja sirovina prema prodaji hrana i pića. 
 + 
 +Zaključivanjem [[hr:brix:daily_bills|dnevnog prometa]] u kojoj se nalaze prodaja HiP-a, izradit će se izdatnice u pripremi u svim odjelima gdje je potrebno razdužiti sirovine. 
 + 
 +Za svaki HiP treba upisat normativ za svaki odjel jer se normativom ujedno zadaje iz kojeg se skladišta se razdužuju sirovine. 
 + 
 +==Napomena== 
 +Ukoliko se normativ upiše bez odabranog odjela, normativ će vrijediti za sve odjele koji nemaju upisan "vlastiti" normativ i svi prodajni odjeli će razduživati ista skladišta sirovina! 
 + 
 +Podaci koji se upisuju za normativ HiP: 
 + 
 +=== ~OSNOVNO~ === 
 +  * **//{Odjel}//** - Prodajni odjel za koji vrijedi normativ. 
 +  * **//{Vrsta}//** - Odabir vrste artikla za koju se upisuj sastavnica/normativ. Treba odabrati opciju //Hrana i piće//. 
 +  * **//{Proizvod}//** - HiP za koji se upisuje normativ. 
 +  * **//{Količina}//** - U  pravilu 1. Ukoliko se u jediničnoj količini HiP nalaze zanemarive količine neke sirovine. Normativ se može upisati i za veće količine. Npr. za jednu juhu je zanemariva količina peršina pa se onda može upisati da normativ vrijedi za 100 tanjura juhe. 
 +  * **//{Narudžba za}//** - Mjesto ispisa narudžbe: //Bar (šank)//, //Kuhinja// ili //Nigdje//. 
 + 
 +=== ~STAVKE~ === 
 +  * **//{#}//** - Redni broj sastojka normativa. Proizvoljan je jer samo zadaje redoslije prikaza i ne utječe na razdužene količina sirovina. 
 +  * **//{Odjel}//** - Skladište iz koje treba razdužiti nižu navedenu sirovinu. 
 +  * **//{Roba}//** - Sastojak/sirovina koja se razdužuje. 
 +  * **//{Količina}//** - Količinu sirovine koje treba razdužiti za količinu HiP-a upisanu u kartici ~OSNOVNO~. 
 + 
 +===== Sastavnice proizvoda ===== 
 + 
 +Sastavnica proizvoda omogućuje automatizirano izdavanje sirovine i potrebno ju je upisati samo za proizvode čija će se proizvodnja ponavljati. 
 + 
 +U ovom obrascu se zadaju potrebne sirovine koji su potrebni za izradu gotovog proizvoda. Sastavnica proizvoda su jedinstvene za cijelu tvrtku, stoga se mogu upisivati u bilo kojem odjelu.
  
 Slijed upisa podataka za novi proizvod je sljedeća: Slijed upisa podataka za novi proizvod je sljedeća:
Redak 11: Redak 46:
     * U odjel treba odabrati odjel (skladište) iz kojeg će se razdužiti zalihe sirovina.     * U odjel treba odabrati odjel (skladište) iz kojeg će se razdužiti zalihe sirovina.
     * Potrebno je upisati količinu sirovina koja je potreba za izraditi količinu gotovog proizvoda (upisano u kartici ~OSNOVNO~).     * Potrebno je upisati količinu sirovina koja je potreba za izraditi količinu gotovog proizvoda (upisano u kartici ~OSNOVNO~).
 +
 +Napomena:
 +    * Kod traženja/odabira robe (sirovina) prilikom upisa novih stavaka, u listi robe se prikazuju trenutne zalihe u odjelu koji je prikazam u gornjem lijevom kutu.
  

Više o proizvodima i uslugama na internetskim stranicama MICRO PROCESS.
hr/brix/structures.txt · Zadnja izmjena: 11/07/2022 15:56 od Zoran Spoja

Stranični alati

Donate Powered by PHP Valid HTML5 Valid CSS Driven by DokuWiki